納豆そば 乳酸菌の働き

 

 

納豆キムチスパゲッティー

 

材料 2人分

白菜キムチ 120g
ひきわり納豆

1〜2パック(120gくらい)

パスタ 2人前
豚バラ肉 適量
小口ねぎ 適量
中華スープ(鶏がらスープ) 適量
塩・コショウ 少々
温泉卵(もしくは半熟に焼いた目玉焼き) 1人前に1つ(お好み)
ごま油 大1
   
   
   
作り方
1 フライパンにたっぷりお湯を沸かし、沸騰したら、150ccだけ別に取り分ける
2 残ったお湯でパスタをゆでる。この時に小口ねぎをみじん切りにしておく
3 パスタをざるにあけ、フライパンが熱いうちにゴマ油で豚肉を炒める
4 そこに1で取り分けた水150ccを加え、中華スープの素でお好みに味付けする
5 4にパスタを加え混ぜ合わせたら、器に盛り、上になっとうをのせる
6 お好みで温泉卵か半熟にした卵を加え、出来上がり

卵はお好みなので、卵を入れて味が薄くなった場合は醤油などを足してください。無くても十分おいしいですよ





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